菌ちゃん先生の生ごみ漬物を使って、再生させた古い腐葉土でプランター栽培している
初心者の＼＠nami.farm／です
４月中旬に定植し、寒さで失敗しました…大反省をして５月上旬に再チャレンジをしています
塩をきかせた生ごみ漬物の、塩害の影響はないのか？
定植１か月経過しましたが、影響はなく元気に生長しています
今回の内容は【オクラ栽培のポイント】！
- おくらの特徴について
- 植え付け初期に気を付けること
- 花が咲いて収穫が始まってからのお手入れ
初心者目線で、写真多めで分かりやすくまとめました！
nami.farm参考にしていただけたら嬉しいです
オクラの特徴
- アフリカ原産で病害に強い
- 乾燥や暑さに強い
- １０℃以下では成長がとまる
- 生育適温は２０℃～３０℃
kinchan初心者でも育てやすい野菜です
気温が安定してから育てましょう！
オクラの栄養
- 夏バテ防止にも良い
- 独特のネバネバ成分は食物繊維
- ペクチンは整腸作用を促し、腸内環境がよくなる
- ピーマンの３倍のビタミンＢ１
- 疲労回復効果
- 生活習慣病予防効果
nami.farm育ててみて知りましたが、
ネバネバ成分が成長とともに出てきます～
育て方のポイント
必要なものは
| プランターの場合 | 容器：直径３０㎝以上・深さ３０㎝以上の深型で大型タイプを準備 支柱：１５０㎝程度のもの（花が咲く頃までに用意） |
| 畑の場合 | 土壌酸度：pH６．０～６．５ 通常の土作りをしておきましょう 支柱：１５０㎝程度のもの（花が咲く頃までに用意） |
kinchan保水・排水の良い土を好みます
直根性のオクラはしっかりと深さのあるところで
のびのびと栽培しましょう！
植え付けの時期は５月になってから
気温が安定してから、種まきや苗を定植しましょう
１０℃以下では成長が止まってしまい、寒さに弱いため５～６月目安（２０度をこえるようになってから）
| 種まき | ５月中旬・４～５粒をまいて土を１㎝ほどかけて水やりをします |
| 苗 | ５月中旬から６月頃に定植（苗は４月から苗は販売されます） |
nami.farm４月下旬に定植する場合は、行灯や不織布で覆うかして
しっかりと保温してくださいね～
（失敗経験者です。。。）
日当たりの良い場所で成長する
日当たりのよい場所で育てましょう
暑さに強いオクラですが、プランター栽培の場合はレンガの上に置くなど
地上からの熱対策をしておきましょう
害虫チェック！（成長点と葉の裏）
アブラムシがつきやすいため、畑の場合はシルバーマルチをすると害虫予防になります
nami.farm私はプランター栽培ですが、成長点や葉の裏ににアブラムシがきました
ブラシや草で払い落としましょう
我が家のオクラには、【益虫のカマキリ】がやってきました
アブラムシを食べてくれるので助かります
ただ、カマキリ一匹で対処できないくらい
アブラムシがいる場合は。。。
ブラシや硬い草で払い落としましょう！
上の方の葉で十分、光合成ができそうなくらい
育ってきたら下の葉は摘葉しても大丈夫です
【取る時のポイント】
・晴れた日の午前中
・手でとりましょう
水やりは１回にたっぷりと
直根性のオクラには、株元を中心に水を与えましょう
水やりの回数を増やすよりも・・・
回数を少なくして１回にたっぷりあげましょう
花が咲いてからのお手入れ
うまくいけば８～１０月まで収穫できると言われているオクラ。
大事なポイントを押さえていきましょう！！
支柱は花が咲く頃に
種からの発芽、苗の定植から１か月くらいで花が咲き始めます
私の苗は、１月半での開花でした～！
花が咲いてからは、ぐんぐんと背が伸びていきます！
オクラは株が倒れやすいので、花が咲いたら支柱をたてて苗を支えましょう
収穫後に摘葉していく
実がなりだすと、株が大きくなってきているので葉が混みあってきます
オクラの実の下の葉１枚を残してほかの葉を全て取ります
nami.farm風通しをよくすることでカビや病気の発生を予防しましょう
花が咲いて３日ほどで収穫できます
花が咲いて３～４日すると収穫ができるようになります
収穫が遅れると実が硬くなるほど成長が早いオクラ！
人差し指くらいの長さを目安に、収穫をしましょう～
うまくいけば、８月いっぱいくらいは収穫が楽しめるようになります
梅雨から梅雨明け【肥料切れ】を起こしやすい
肥料切れのサインとは…？？
- 葉の切れ込みが深くなっていないか？
- ついた蕾がすぐに落ちていしまわないか？
梅雨から梅雨明けごろに、このようなサインが出たら
肥料切れがおきているかもしれません！
必要量を追肥して長く収穫ができるようにしましょう！
私は自作の生ごみ漬物を追肥にしました▽
生ごみ漬物は、簡単に作れます！
少しの手間をかけることで、環境に優しい栽培ができます～
生ごみ漬物の作り方はこちら【最短１０日でできる生ごみ漬物】
生ごみ漬物を土と混ぜて堆肥にした栽培方法で
夏野菜を収穫できるようになりました！
生ごみには肥料成分が含まれているので、立派な追肥として利用できます
ただ心配ですよね…メリットとデメリットの記事はこちら【簡単にできる生ごみ堆肥で有機栽培のメリット・デメリット】
nami.farmどれも実際に初心者の私が実践したものです～
興味のある方はぜひ参考にしてみてください！
まとめ
今回はオクラ栽培に失敗しないためのポイントをまとめました
- １０℃以下で成長がとまるので、２０℃に安定する５～６月までに開始しよう
- プランター栽培の場合は、深さ３０㎝の容器を準備しよう
- 日当たりのよい場所で栽培しよう
- 害虫が成長点や葉の裏についていないかチェックをしよう
- 水枯れに気を付けるが、回数よりも１回にたっぷりと水を与えよう
- 花が咲く頃に支柱をしよう
- 葉が混みあってきたら摘葉しよう
- 収穫できたら一枚下の葉を残して、それより下は全て取ろう
- 梅雨から梅雨明けは肥料切れを起こしやすいので、追肥を適量しましょう！
nami.farm初心者でも育てやすいと言われているオクラ
ポイントをおさえて、多収穫できるように見守っていきましょう
ご覧いただきありがとうございました！！
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