菌ちゃん農法の生ごみ再生土【有機秋冬野菜②】種まきをして２週間

〔菌ちゃん農法〕の生ごみ漬物を利用して、栽培が終わった土を再生しました！
その土を使って、秋冬野菜〔小カブ・小松菜・春菊〕の種まきをして成長を見守っています。

今回は１～２週間の成長記録をまとめていきます

• 塩を効かせて作った生ごみ漬物で生育に影響がでないのか？？
• 間引きや追肥のタイミングは？？
• 市販の肥料を使わず、自作肥料（生ごみ漬物）を追肥にした効果は？？

種まき～１週間の間、心配していたことを引き続き、観察してきました。
１～２週間の経過観察の結論を言いますと▼▼▼
塩害の影響は無し。
間引きはマニュアルを意識して様子を見ながら実施。
自作肥料の効果は３日経過だけで不明です。
様子を紹介していきますので、種まきの後悔については反面教師にしていただけたらと思います！(*_*;

自己紹介はこちらから▽▽▽

参考にしていただけたら嬉しいです！

種まきから１週間を振り返る

種まきから１週間の間、塩害の影響は無く、通常通りに３日ほどで発芽しました。
土作りまでが少し手間がかかりますが、市販の肥料に頼らず有機栽培が実現できたら素敵ですよね。

種まきから１週間の様子は▽▼▽

１～２週間の成長記録

生ごみ漬物を利用した土を使って、収穫を目指しています！
塩害の影響はないのか。追肥や間引きなどのお手入れはどうするのか。自作肥料での栽培は順調に進むのか？
実際にやってみて分かった、１～２週間の様子を紹介していきます

【まき直し】10/4　種まきから７日後

9/27に種まきをしましたが、発芽率がプランターによって違いました。
10/3に、蒔き直しをしたので順調にいけば３日ほどで発芽する予定です。

使用しているは、夏に空心菜を育てた土を再生させたものです。
残っていた細かい根は、そのままにして生ごみ漬物と混ぜて３週間寝かせていました。
その根が、成長をして伸びてきています！
生命力に驚き、そのままにして様子を見る事にします。

先に発芽をしたプランターは、順調に育ってきています！

【間引き】10/5　種まきから８日後

種まきから８日がたち、本葉が出始めたので１回目の間引きをしました。

株間が３～４㎝になるようにと言われていますが、１㎝くらいしか空いていない…！
種まきの時に、もう少し離してまけば良かったなと反省しました。

間引きした芽は、サラダに添えて美味しくいただきました！
市販されていない新芽を食べられるのは、家庭菜園の醍醐味ですね～

間引きと追肥のポイント

間引きと追肥について

１回目の間引きはいつ？

発芽してから本葉が２～３枚になった頃
発芽してから１週間ほどたつタイミングになる場合が多いです。

株間は、３～４㎝あくようにするといいです。
　▽
POINT種まきの時に、ほどよく離して蒔くといい。

２回目の間引きはいつ？

本葉が３～４枚になった頃
１回目の間引きから１０日ほどたつタイミングになる場合が多いです。

株間は、５～６㎝あくようにするといいです。

追肥のタイミングはいつ？

追肥は、２回目の間引きの時を目安に施しましょう！

nami.farm

私は、自作の有機肥料を使うため、効果が出てくるのがゆっくりになります。早めに追肥をしようと考えています。

【まき直し発芽】10/6　種まきから９日後

まき直しをしてから、３日で発芽しました。
種まきの適期なので慌てず大きくなってね～と見守っています。
真夏に栽培していた〔空心菜〕ですが、撤収した時に残っていた小さな根が伸びてきています。
強い生命力に驚き、どうなるのか興味深いな～と。しばらくこのまま様子を見ていきます。

まき直しプランターからも発芽していましたので、塩害の影響は無いです。
生ごみ漬物を利用した土作りが、問題なかった様子で安心しています。

【先陣に追肥】10/8　種まきから１１日後

生ごみ漬物を追肥として使っていきます。
通常はあと３日ほどしてから追肥をするのですが、早めにやるのには理由が２つあります。

一つ目の理由は、自作の有機肥料（生ごみ漬物）なので効果が現れるのが、化成肥料に比べて遅いためです。
しかし、効果の持続性は高いので良い面もあります！！

二つ目の理由は、土作りにも生ごみ漬物のみを利用している点です。
土に対して３割程度、生ごみ漬物を混ぜておきましたが、夏野菜のオクラを栽培した時のことです。
追肥をしても肥料切れのようなサインがあったため、こまめに追肥を繰り返しました。
結果、通常の収穫量の８割程度まで収穫を楽しめました。

２つの理由から、少量の追肥をしてみました～！

生ごみ漬物を追肥にする注意点

生ごみ漬物は、腐っていない発酵したものを作りましょう！
完熟した生ごみ漬物を、追肥にする場合は土の表面に出ないように気を付けましょう！
根から離れた場所を少し掘って入れてから、土を被せておきます。

作り方は簡単！こちらから

自作肥料のメリット・デメリットは？▽▽

【まき直し→たくさん発芽】10/9　種まきから１２日後

まき直しをしたプランターからたくさんの芽がでてきました！
ここで思ったこと…蒔き方が雑すぎる！！
混みあっているし、種類もざっくり分けているだけ。
私の性格の悪いとことが出てしまっています。。。
心配していた、塩害の影響もありません。

あまりにたくさん発芽してきましたので、本葉が出る前に間引きをしていきます。

【間引き＆種まき法に後悔】10/11　種まきから１４日後

１回目の間引きを遠慮がちにやってしまったため、早々と２回目の間引きをしました！
少しスッキリしましたが、種まきの時もう少し、考えて蒔けば良かったな…と早くも反省しています。
蒔き方によっては、もう少し収穫量を増やせましたね。

まき直しプランターにとっては、初めての間引きとなります。
まだ、本葉が出ていませんが混みあいすぎなので、早めに間引きをしました。
事前に『筋蒔きにするといい』と調べていたのにバラバラ～っとまいてしまった自分に後悔です。
成長ペースが違うので、マニュアルに沿いつつも様子に合わせて対応していきます。

実際の結果は？

塩を効かせて作った生ごみ漬物で生育に影響がでないのか？？

『塩害の影響で初期成育が少し悪くなることがある』というのは、想像できますね。
実際は、市販の肥料を使用した場合と比べてしまうと成長スピードが違うかもしれませんが、２週間たった時点では【塩害の影響はない】です。

むしろ、塩害の影響があることでより強くなる！という考え方をしましょう！
というのが菌ちゃん先生のアドバイスです。

子育てもそうですが、甘えた環境に慣れてしまうと弱くなってしまうかもしれない！
ほどよく厳しい環境の方が強靭な身体に育つのでは♬と思います。

間引きや追肥のタイミングは？？悩まないために！

• 発芽から１週間・本葉が２～３枚を目安に１回目の間引きをする
• １回目の間引きから１０日後・本葉が３～４枚を目安に、２回目の間引きをする
• ２回目の間引きの時は、追肥をするタイミング

私は、種まきが混雑しすぎて、間引きもマニュアル通りにいっていません。
混みあっていると追肥もしずらいなと感じます。成長してきてから後悔をしました～。。。

間引きや追肥に悩まないために！

種まきは、収穫量があがるようにプランを立てて、種の間隔をあけて丁寧に蒔こう！！

市販の肥料を使わず、自作肥料（生ごみ漬物）を追肥にした効果は？？

追肥をしたのは、種まきから１１日後の１０月８日です。
通常よりも早めの追肥で少量を土に埋めておきました。

追肥をしてから３日たった様子は、特に変わりありません！
ゆっくりと効果が出てくる自作の有機肥料なので、気長に様子を見ていきます。

まとめ

今回は、種まきから１～２週間の成長をまとめました。
土作りと追肥には、自作の有機肥料【生ごみ漬物】を利用しています。
それ以外は、通常の栽培方法と同じように管理をしていきます

２週間たつを背丈も葉も大きくなってきます。
収穫までは順調にいけばあと１月半。
マニュアル通りに間引いていくと、あまり収穫できないと気づきました！
蜜に種まきをしてしまったのを後悔しています。
多収穫してみえる方は、プランをたてて丁寧に種まきをしています（尊敬です☆）

１～２週間の生ごみ漬物で有機栽培を振り返ると？

• 心配をしていた塩害の影響は、ありません。
• 生ごみ漬物を使った土作りも、２週間たった時点で順調に成長しています。
• 間引き、追肥は様子を見て適宜やっていきます。

一番の後悔ポイントが、種まきをほどよく離して丁寧に蒔くことです。。。

次回やるときの良い教訓になりました…！
今回の苗たちを収穫まで育て上げれるよう、引き続き自作肥料の有機栽培にこだわって見守っていきます！